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從剛性控本到敏捷快反: 制造企業供應鏈能力躍遷訓練營

課程編號:62636

課程價格:¥18000/天

課程時長:2 天

課程人氣:17

行業類別:行業通用     

專業類別:采購物流 

授課講師:張冬

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
1. 夯實基礎:掌握供應鏈核心理論與分類模型,具備供應鏈規劃與協調能力; 2. 提升敏捷:理解柔性供應鏈與快反機制的建設路徑,能推動企業供應鏈柔性升級; 3. 增強協同:學會跨部門協同、需求預測、風險共擔等關鍵技能,提升整體響應效率; 4. 拓寬視野:構建供應鏈管理的九大視角,全面提升戰略思維與系統分析能力; 5. 推動變革:能結合企業實際設計柔性供應鏈實施方案,助力企業應對定制化挑戰,

【培訓收益】
1. 供應鏈相關部門的各級管理者(采購、計劃、生產、物流等) 2. 與供應鏈協同的各部門管理者(財務,研發、工程、銷售、客服等)

開篇:
案例:三家快時尚巨頭的供應鏈特點對比分析(優衣庫、ZARA和希音)
課程框架及教學主線

第一章、構筑供應鏈能力應具備的核心理論
1. 兩個維度審視供應鏈
 縱向功能視角下的供應鏈
 橫向三流視角下的供應鏈
 供應鏈的設計思路
模型:供應鏈的三大“人體循環系統”(右圖)
思考:如何設計一個供應鏈
2. 供應鏈推動價值鏈運行的說明
 企業三大職能說明
模型:庫存價值增值模型說明(右圖)
案例①:聯想與華為路線之爭的本質
案例②:Gartner全球供應鏈Top 25企業的共性
3. 供應鏈的主要類型與思考
 三種普通分類:按結構、按產品、按范圍
 按“供需穩定性”矩陣的供應鏈分類
模型:基于“供-需穩定程度”的供應鏈四種類型(右圖)
小組討論:貴司的主要產品適合哪類供應鏈?
 基于成本(效率性)和服務(響應性)的三組供應鏈類型
思考:你身邊屬于這三組的供應鏈有哪些?
 基于流程推拉類型的兩種供應鏈
模型:供應鏈推拉流程的“掃把模型”(右圖)
 推拉流程不同組合下的五種供應鏈策略(MTS / ATO / MTO / ETO)
案例①:服裝廠和戴爾電腦的供應鏈對比分析
案例②:“宜家”與“維意”的不同推拉流程策略
4. 供應鏈的兩種“一體化戰略”
小組討論:貴司做的“一體化”戰略有哪些?
5. 供應鏈戰略匹配的說明與實現
 企業的三級戰略及競爭戰略說明
思考:我們的競爭戰略是什么?
 供應鏈戰略說明及構成要素
案例:娃哈哈供應鏈戰略分析與啟示
 如何實現戰略匹配?
案例:比亞迪各發展階段的采購戰略及戰略匹配策略
小組討論:我們的競爭戰略是什么?應匹配怎樣的供應鏈及下級戰略?
 供應鏈戰略匹配的實施要點
案例①:戴爾的戰略調整前后的供應鏈匹配策略
案例②:“宜家”的職能能力分配的戰略匹配策略
案例③:7-11的各職能戰略匹配策略

第二章、促進供應鏈能力須掌握的計劃與協調策略
1. 供應鏈運行的啟動器——需求預測
引入思考:為什么要做預測?哪些方面要做預測?做好預測的關鍵是什么?
 預測的意義
 預測的五大特征
 預測的實施內容
 預測的管理要點
模型:預測偏差形成模型(原創)(右圖)
案例:7-11的準確預測是如何實現的?
討論:“讓聽得見炮聲的人做決策”對嗎?
2. 供應鏈運行的導航圖——綜合計劃
 供應鏈五層計劃說明
 銷售與運營計劃(S&OP)
 綜合計劃
案例①:電風扇廠供應鏈五層計劃說明
案例②:造紙廠應對旺季綜合計劃
模型:MPR運行模型(右圖)
3. 供應鏈運行的潤滑劑——供應鏈協調
 管控可預測波動促進供需匹配
 應對可預測波動的策略(淡旺季)
案例:取暖器廠應對可預測需求旺季的供應鏈舉措
4. 供應鏈運行的降壓丸——供應鏈風險共擔
 供應鏈風險分擔說明
 最優訂貨量參數和公式的說明
 合理分擔客戶風險的三種策略
案例①:服裝廠旺季訂貨的不同規格
案例②:光碟制造商和經銷商的合作的三種策略
小組討論:工作中適合運用哪種風險分擔的策略?

第三章、當今供應鏈管理者應具備的九大視角
1. 供應鏈全局視角——前面兩章節的學習初衷與意義
2. 客戶視角
 看懂和管好“需求”和“需要”
 如何與銷售有效協同響應客戶
思考:中臺運營部門如何進一步了解客戶?
模型:需求分類“KANO 模型”(右圖)
3. 流程視角
 流程的七個價值
 流程設計六類要素
 流程管理八大要點
 流程的有效性分析
 流程的編制與維護要點
案例:美的安得大物流平臺流程梳理過程說明
小組討論:審視我們的流程問題(缺失?偏差?復雜?)
模型:流程有效性分析模型(右圖)
4. 數據視角
 “數據”、“信息”與“數字化 ”對比說明
舉例:智能交通系統的規劃
 數據與報表管理要點說明
案例:總經理調研引起的反思
小組演練:規劃和編制一個報表
5. IT視角
 供應鏈相關軟件說明
 IT實施的關鍵角色說明
 各部門對軟件實施的影響
小組思考:你在工作中所遇到的IT問題有哪些?
 業務與IT的協同要點
模型①:“業務-IT” 協同雙環模型(右上圖)
模型②:基于前五個視角的“管理者能力模型” (右下圖)
6. 精益改善視角
 基于生產管理視角對“精益”的解讀
 基于精益思想的消除生產運作八大浪費說明
 改善現場作業的六不原則
模型:“蒂姆·伍德“模型
7. 資源采購視角
8. 項目管理視角
 項目管理核心理論說明
 項目管理所需知識體系
 項目管理與運作管理的關系
 項目管理的、“三重”約束和“十大特征”
 項目管理的“三邊”行為、“六拍”表現
 項目任務分解與進度管理
 項目管理兩個核心難題及應對舉措
 物流類項目管理的類型、主要步驟與管理要點
模型①:項目團隊的ABC角色模型
模型②:“PM-OM”循環關系模型(右圖)
模型③:①WBS任務分解、②甘特圖
案例:100畝大型DC中心新建項目實施說明
小組討論:采購部在采購項目中的管理要點
9. KPI視角
 KPI的四種分類
 KPI設計三原則
 供應鏈相關KPI的二維分類(作用維度、職能維度)
 KPI管理的能力要求
案例:兩個標桿物流企業采購部KPI指標對比分析
模型:九大視角關系模型(右圖)

第四章、構建滿足定制化和快速響應的柔性供應鏈策略
小組討論:如何理解“敏捷供應鏈”、“柔性制造”和“快速響應”?
1. 優化組織
 成立專項職能
 提升人員能力
 實踐要點
小組演練:組建一個非標業務管理小組
2. 管控需求
 管理需求工作的四個層級
 把握“需求”與“需要”
 需求管理與“價值工程/分析”的關系
 需求的五種分類
 管理“需求”和“需要”實踐三法
模型:需求類型分析模型(KANO 模型)(右圖)
3. 管理訂單
 商品的品類分類
 定制訂單的三種分類維度
 非標品需求的歷史數據分類
 非標品供應鏈相關數據庫的構建
 訂單執行規則
小組討論:我們對非標訂單有哪些專項管理舉措?
4. 優化研發與工藝
 案例回顧:“宜家家居”設計職能的價值
 研發與工藝視角的柔性四策略
5. 改進供應商關系管理
 基于供應商價值類型的九宮格分類
 促進供應商快速響應效果的管理三實踐(從易到難)
 借助采購提升響應的實踐五要點
工具:非標品利潤評估的“紅綠燈法”
工具:編制《供應商資源地圖》(右圖)
6. 改善生產
 場地、設備及工位的靈活性
 模具的柔性規劃
 生產人員與團隊優化
7. 運配管理
 承運商管理者所承擔的七種角色
 運配管理能力說明圖
 運配能力建設要點
 運力資源管理實踐要點
案例:職場中遇到過的四個運輸管理違規案例
8. 優化績效考核
 KPI考核的調整
 適合非標品考核的供應鏈相關六類指標
小組討論:我們有哪些供應鏈的KPI指標具有柔性導向?
結尾
1. 要點回顧
2. 改善項目選題與指導交流

 

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