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企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防管理與控制

地點(diǎn)： 上海 (上海) 價(jià)格：4500 時(shí)間：2023-04-27

一、食品安全法要點(diǎn)和常用的食品安全相關(guān)管理體系解讀1.解讀食品安全法2.HACCP 體系介紹3.ISO22000 體系介紹4.食品安全條例二、食物中毒及預(yù)防機(jī)制1.近十年食物中毒案例分享2..

食品行業(yè)精益生產(chǎn)管理落地實(shí)踐班

地點(diǎn)： 上海 (上海) 價(jià)格：1280 時(shí)間：2021-11-27

食品行業(yè)精益生產(chǎn)管理落地實(shí)踐班——激活精益魔力對標(biāo)利潤經(jīng)營一、課程收益：1、我們?yōu)槟窒砭婀芾淼某晒?shí)施的推進(jìn)實(shí)施方法，以及在短時(shí)間內(nèi)取得成果的心得體會；2、我們用大..

食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)

地點(diǎn)： 上海 (上海) 價(jià)格：1600 時(shí)間：2013-12-25

一、BRC及BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》的起源和歷史二、BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第5版)與(第6版)的更新變化 對GMP要求的補(bǔ)充 對標(biāo)準(zhǔn)條款的優(yōu)化對審核方式的補(bǔ)充三、BRC《全..

ISO22000食品安全管理

地點(diǎn)： 江蘇 (蘇州) 價(jià)格：1000 時(shí)間：2013-04-02

概述：1、食品安全各體系產(chǎn)生的背景國際食品貿(mào)易的需要改變國內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀的需要HACCP的起源與發(fā)展2、HACCP的概念食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)簡介有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；食品安..

SAI BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)（第六版）

地點(diǎn)： 北京 (北京) 價(jià)格：1500 時(shí)間：2013-01-13

第1天BRC及BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》的起源和歷史 BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(第5版)與(第6版)的更新變化 對GMP要求的補(bǔ)充 對標(biāo)準(zhǔn)條款的優(yōu)化對審核方式的補(bǔ)充BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》..

浙江大學(xué)食品藥品專題研修班

地點(diǎn)： 浙江 (杭州) 價(jià)格：0 時(shí)間：2012-02-24

開課時(shí)間：常年 授課地點(diǎn)：浙江大學(xué) 學(xué)習(xí)費(fèi)用：面談學(xué)校背景 浙江大學(xué)是我國首批進(jìn)入國家“211工程”和“985工程”建設(shè)的若干所教育部直屬重點(diǎn)大學(xué)之一。學(xué)校..

酒店、餐飲食品安全管理

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

1. 收料與檢疫 食品是否有害蟲的風(fēng)險(xiǎn) 食品是否被化學(xué)品污染 包裝是否干凈、完整，能否防止污染 是否在保質(zhì)期內(nèi)并符合法定的規(guī)定..

監(jiān)督管理局對食品藥品行業(yè)參觀學(xué)習(xí)

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

詳細(xì)內(nèi)容一、參觀目的 了解美國食品、藥品相關(guān)的法律法規(guī) 了解美國食品、藥品的衛(wèi)生制度 美國對于食品安全突發(fā)事件的管理 美國食品、藥品安全的技術(shù)支持系統(tǒng) 二、紐約： 美國食品藥品管理局總..

食品批發(fā)產(chǎn)業(yè)商務(wù)交流考察

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

食品批發(fā)產(chǎn)業(yè)商務(wù)交流考察詳細(xì)內(nèi)容：● 考察收益 1. 深入了解美國食品批發(fā)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和管理模式、與之匹配的相關(guān)政策及未來發(fā)展趨勢； 2. 拜訪馬里蘭食物批發(fā)中心、加州納帕河谷Opus One酒..

深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察詳細(xì)內(nèi)容：● 考察收益 1. 了解深圳香港知名食品企業(yè)食品安全體系的管控、產(chǎn)品研發(fā)模式、市場運(yùn)營模式、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量管理體系及一流服務(wù)與市場策略； 2. 參觀與拜訪..

金威啤酒、安琪食品學(xué)習(xí)考察

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

深圳金威啤酒方案亮點(diǎn)：1科技金威、綠色工藝 2、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)為生產(chǎn)的原則 3、“業(yè)績至上、效益至上”的新粵海文化 考察對象：深圳安琪食品 方案亮點(diǎn)：1、國家級&ldqu..

食品行業(yè)年度培訓(xùn)需求調(diào)研與年度培訓(xùn)計(jì)劃管理技能提升

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

課程背景：作為一個(gè)培訓(xùn)經(jīng)理，一個(gè)培訓(xùn)管理人員，從何開始做好培訓(xùn)呢？如何有效的管理、策劃、實(shí)施年度培訓(xùn)計(jì)劃呢？一個(gè)好的培訓(xùn)計(jì)劃是所有培訓(xùn)工作開展的基礎(chǔ)，而培訓(xùn)需求到底從哪里來呢？培訓(xùn)需求調(diào)研有沒有一些好的辦法，好的..

商場超市的生鮮食品管理

主講老師： 課程時(shí)長：2 天

課程意義 近年來，我國社會商品零售總額屢創(chuàng)新高。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，也使我國商場超市的快速發(fā)展具備了有利條件。但商場超市生鮮食品的生產(chǎn)和流通還比較落后，缺乏生鮮食品冷藏鏈，同時(shí)生鮮食品的特性決定了超市經(jīng)營..

酒店、餐飲食品安全、衛(wèi)生管理

主講老師：周大偉 課程時(shí)長：1 天

一、收料與檢疫 1.食品是否被化學(xué)品污染 2.包裝是否干凈、完整，能否防止污染 3.是否在保質(zhì)期內(nèi)并符合法定的規(guī)定 4.收料后是否馬上送到儲藏處 二、儲存控制 1.是否有保質(zhì)期 2..

食品企業(yè)品牌營銷全攻略

主講老師：馬千里 課程時(shí)長：2 天

•品牌是什么•產(chǎn)品品牌和公司品牌的比較•品牌管理是什么•對于食品制造業(yè)而言，品牌管理重要嗎•為什么要對產(chǎn)品實(shí)施品牌管理•創(chuàng)建全球性品牌的..

食品飲料業(yè)的創(chuàng)新營銷

主講老師：翁向東 課程時(shí)長：2 天

第一板塊：食品飲料業(yè)營銷的本質(zhì) 一、食品飲料業(yè)營銷是認(rèn)知的戰(zhàn)爭——認(rèn)知與事實(shí)一樣重要 二、食品飲料業(yè)的個(gè)性化生存——差異比完美更重要 三、用最少的資源創(chuàng)造最..

農(nóng)產(chǎn)品食品加工企業(yè)稅收優(yōu)惠政策及納稅籌劃

主講老師：杜秋娟 課程時(shí)長：2 天

一、農(nóng)產(chǎn)品食品加工企業(yè)增值稅優(yōu)惠政策1.農(nóng)產(chǎn)品食品加工企業(yè)購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值稅抵扣政策。2.財(cái)稅[2017]37號文件出臺后農(nóng)產(chǎn)品食品加工行業(yè)抵扣政策變化。3.財(cái)稅[2017]37號農(nóng)產(chǎn)品食品注釋新政變化與..

后勤區(qū)域防火、防盜、衛(wèi)生及食品安全培訓(xùn)

主講老師：王明朱 課程時(shí)長：1 天

第一部分：樓房、庫房防火防盜安全管理一、消防案例警示篇1、青島頤荷酒店“5·19”液化氣爆炸事故警示片（圖文、視頻）2、2021年湖北十堰“6&middo..

ISO22000食品安全管理體系培訓(xùn)

主講老師：劉毅 課程時(shí)長：2 天

第一部分：概述1. 食品安全體系及其產(chǎn)生的背景2. 食品業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)3. 食品安全管理的起源與發(fā)展1) 引述2) 歷程4. SO22000的定義與作用5. HACCP、GMP、SSOP、..

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

主講老師：許輝 課程時(shí)長：2 天

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是研究飲食與健康的相互作用及其規(guī)律、作用機(jī)制以及據(jù)此提出預(yù)防疾病、保護(hù)和促進(jìn)健康的措施、政策和法律等，是預(yù)防醫(yī)學(xué)重要的主干課程。其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生從預(yù)防醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，深入了解食物與人體健康、食品安全的..

保健食品企業(yè)法律法規(guī)

主講老師：鄭志東 課程時(shí)長：1 天

1、保健食品的概念：保健食品的定義，保健食品與食品、藥品的區(qū)別；2、保健食品法律法規(guī)的修改情況：保健食品有效期的修改，注冊與備案“雙軌制”，保健食品生產(chǎn)管理的規(guī)范，保健食品命名的法..

TQM全面質(zhì)量管理（食品）

主講老師：劉毅 課程時(shí)長：2 天

質(zhì)量體系運(yùn)行的要求和原則1、質(zhì)量管理體系的重要意義2、建立質(zhì)量管理體系的依據(jù)3、HACCP 七大原則4、HACCP基本原理、內(nèi)容和特點(diǎn)、意義5、危害分析6、HACCP計(jì)劃的編寫、案例分析7..

食品安全防護(hù)計(jì)劃

主講老師：朱躍進(jìn) 課程時(shí)長：2 天

第一部分：食品防護(hù)的基本知識1. 背景與定義1) 我國當(dāng)前食品安全存在的問題剖析2) 應(yīng)對措施——食品防護(hù)2. 食品安全防護(hù)計(jì)劃實(shí)踐的現(xiàn)狀1) 美國食品防護(hù)計(jì)劃的實(shí)踐2..

食品安全

主講老師：李開東 課程時(shí)長：1 天

第一講：食品安全現(xiàn)狀課程規(guī)則介紹互動討論：什么是食品安全?食品安全現(xiàn)況1. 當(dāng)今中國老百姓”幸福”的一天2. 中國人在食品安全事件中完成了化學(xué)掃盲3. 每天一杯奶 中國..

2018食品安全管理體系專題培訓(xùn)

主講老師：張曦月 課程時(shí)長：2 天

第一節(jié)：關(guān)于ISO22000食品安全管理體系一、來源及背景二、發(fā)展過程三、體系的主要目的第二節(jié)：ISO22000-2018的變化一、業(yè)務(wù)環(huán)境和相關(guān)方二、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)作用和管理承諾三、風(fēng)險(xiǎn)..

食品安全管理專題培訓(xùn)

主講老師：張曦月 課程時(shí)長：1 天

第一節(jié)食品安全知識1、食品2、預(yù)包裝食品3、散裝食品4、食品添加劑5、熱食食品和冷食食品第二節(jié)從業(yè)人員健康管理一、健康檢查；二、食品安全管理人員基本要求三、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生四..

拿業(yè)績說話——食品行業(yè)營銷體系打造

主講老師：楚易 課程時(shí)長：2 天

第一章 終端客情維護(hù)——讓客戶真正成為我們的忠實(shí)銷售人員一、客情處在哪個(gè)階段就會產(chǎn)生哪個(gè)階段的結(jié)果1、我們和客戶之間的四層遞進(jìn)關(guān)系的階段2、不同的階段有著不同階段的銷售額3、..

新食品安全法解讀

主講老師：張緒才 課程時(shí)長：2 天

第一部分 新《食品安全法》的修法背景及目的宗旨——“四個(gè)最嚴(yán)”案例分析：第二部分 新《食品安全法》的特點(diǎn)1、更加突出生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量主體責(zé)任2、更加強(qiáng)化進(jìn)..

食品市場開發(fā)與經(jīng)銷商談判技巧

主講老師：喻國慶 課程時(shí)長：1 天

第一部分： 食品行業(yè)開發(fā)的信息來源1.客戶信息如何來？2.市場調(diào)研數(shù)據(jù)的使用 3.如何用好搜索引擎4.實(shí)地考察如何快速了解當(dāng)?shù)厥袌?.利用互聯(lián)網(wǎng)信息資源百度指數(shù)᠙..

ISO22000食品安全管理體系

主講老師：朱躍進(jìn) 課程時(shí)長：2 天

第一部分：食品安全管理體系基礎(chǔ)知識1. 食品安全各體系產(chǎn)生的背景2. 國際食品貿(mào)易的需要3. 改變國內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀的需要4. HACCP的起源與發(fā)展5. HACCP的概念6. 食品安全法律法..