酒店餐飲內訓課
| 餐飲企業會員營銷實戰 |
| 主講老師：王振韜 培訓天數：2 天 專業類別： 銷售技巧 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：第一部分：會員營銷的出發點和基本工具一、會員營銷的出發點和意義1.客戶的精準化服務2.建立客戶評價體系3.沉淀客戶成本4.和客戶建立長期關系實現復購5.激發客戶形成裂變6.引導客戶延伸消費領域二、會員營銷.. |
| 4D廚房現場安全與安全風險知識培訓 |
| 主講老師：宋德標 培訓天數：1 天 專業類別： 職業素養 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：【課程說明】4D現場安全管理體系在根本上解決了中國餐飲酒店業現場管理無從下手，如何現場管理等棘手難題，4D現場安全管理體系，是五常、七常、八常、6T、7T等等的升級版。具有簡單易學，容易落地的優勢！【課程大綱】單元一.. |
| 北京海底撈游學方案一 |
| 主講老師：專家團 培訓天數：1 天 專業類別： 商務考察 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：【考察背景】海底撈成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成.. |
| 卓越的客戶服務技巧訓練 |
| 主講老師：田勝波 培訓天數：2 天 專業類別： 客戶服務 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：課程背景客戶服務已不單是售后服務人員或服務型企業員工關心的事，擁有持續競爭優勢的企業的員工也能從戰略層面以深邃的客戶需求先見能力而征服客戶、傲視群雄。打造一流的客戶服務能力已成為企業競爭的新焦點。培訓對象：客.. |
| 旅行社門店經營管理之經營篇 |
| 主講老師：楊三石 培訓天數：1 天 專業類別： 營銷管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：一、 門店經營的三大難題1． 客戶關注什么？2． 經營成本分析3． 門店管理的難處二、 成功門店經營的三點1、 重視維護客戶1.1節日活動1.2 服務銷售1.3 誠信經營小組討論：投訴處理流程模板.. |
| 華為參訪交流與華為管理專題學習 |
| 主講老師：專家團 培訓天數：1 天 專業類別： 商務考察 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介： 上午：廣東東莞華為松山湖基地 9:30-9:40 .. |
| 新客戶開發與銷售業績提升 |
| 主講老師：嚴家明 培訓天數：1 天 專業類別： 營銷管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：課程目標掌握新客戶開發的精髓和技巧學會運用新客戶開發提升產品的銷售業績課程大綱需要明白的一件事課前調查與模擬拜訪新客戶開發的全流程1、劃定潛在客戶范圍劃定依據挖.. |
| 系統思考——跳出癥狀看全局 |
| 主講老師：陳思杰 培訓天數：2 天 專業類別： 管理技能 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：課程背景二十一世紀的企業，正面臨著各種復雜多變的管理和發展的新課題，市場及客戶的需求變化、競爭對手的壓力，社會價值觀的多元化、員工發展的新要求、組織和團隊文化的建設等等，對傳統的管理模式帶來了極大的挑戰。英國著名領導學專家約.. |
| 北京朗麗茲酒店公司參觀考察學習培訓 |
| 主講老師：專家團 培訓天數：1 天 專業類別： 商務考察 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：北京朗麗茲西山花園酒店位于北京海淀北部核心商務區，緊鄰永豐及中關村四大高科技園區；著名旅游區頤和園、圓明園、大覺寺皆近在咫尺，西山美景與您相伴。這是一家集會議、商務、休閑及度假于一體的度假型會議酒店，占地面積約12萬平米，擁有800.. |
| 打造地推鐵軍的四項修煉 |
| 主講老師：王振韜 培訓天數：2 天 專業類別： 銷售技巧 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：一、地推團隊管理修煉-選對人、用好人、優勝劣汰1.思考：地推銷售需要什么樣的人才？2.布局：合理的分工和角色定位3.招聘：大量的招聘和淘汰是地推團隊的必經之路（1）地推團隊的不穩定性（2）什么樣的人適合做地推（3.. |
| 北京海底撈公司游學考察學習培訓 |
| 主講老師：專家團 培訓天數：1 天 專業類別： 商務考察 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：北京海底撈餐飲管理有限責任公司地處北京-北京市,這里地理位置佳，主要經營餐飲等。根據經營生產需要北京海底撈餐飲管理有限責任公司設置多個職能部門，包括經理室、財務室、行政辦、技術部等。在發展過程中，造就了一支結構合理、業務精通、技術精湛、.. |
| 向海底撈學服務 |
| 主講老師：高定基 培訓天數：2 天 專業類別： 客戶服務 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：【課程背景】海底撈，中國最大的餐飲上市公司，最高市值6000億市值逼近在全球有3.5萬家門店的百勝餐飲集團是中國排名第二的餐飲上市公司市值的20多倍海底撈為什么市值這么高？是因為海底撈特別好吃嗎？非也，好吃的.. |
| 打造酒店最好的服務員 |
| 主講老師：盧淵 培訓天數：2 天 專業類別： 職業素養 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：第一章 做酒店服務員，你準備好了嗎？一、客人的心聲1、我很現實2、我很挑剔3、我很注重服務質量二、聚集酒店服務員現存問題1、把“端盤子”當成工作的全部2、心態不穩定，情緒時好時壞3.. |
| 酒店服務意識與溝通技能提升訓練 |
| 主講老師：王惠 培訓天數：2 天 專業類別： 客戶服務 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：思考：服務驅動品牌的價值？服務的本質是什么？“客我關系”的定位——你們VS 我們“服務標準執行”的定位—&m.. |
| 互聯網時代酒店領袖的領導藝術 |
| 主講老師：王鳳生 培訓天數：2 天 專業類別： 領導力 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：互聯網時代酒店領袖的領導藝術（2天）第一講 解讀互聯網時代的酒店領袖一、互聯網思維巔覆了傳統的管理二、互聯網思維下要領導，非管理三、領導與管理的本質區別四、如何理解領導與領導力五、互聯網思維下領導者.. |
| 餐飲運營督導體系搭建 |
| 主講老師：張騫 培訓天數：2 天 專業類別： 運營管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：【運營督導體系搭建】課程通過對部門職能、體系搭建、標準建立、督導落實、薪酬關系等全方面講解企業在經營管理中的核心法門。以案例的方式進行舉例，易學、易懂、易會，是一套完整具有高度實操落地的課程。2016年張老師帶著為餐飲立心立命的神圣.. |
| 贏在中層---中層執行大變革 |
| 主講老師：胡驚海 培訓天數：2 天 專業類別： 中層管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：課程大綱1 觀察力的培養2 學習的五個境界3 如何當好中層管理4 中層管理的兩把利劍5 新型主管的管理技巧6 中層主管的6種精神7 中層主管的7大管理能力8 中（高）層管理的“五多三少&rdq.. |
| 酒店最有效的盈利模式——服務營銷 |
| 主講老師：張云 培訓天數：2 天 專業類別： 營銷管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：第一講：市場競爭需要我們重新認識服務一、認識服務的客觀價值案例導入：你覺得貴嗎？1. 服務是可以帶來高額利潤的2. 服務價值和影響力日趨顯著3. 服務力是服務經濟時代核心競爭力案例分析 : 行業標桿共同特點5.. |
| 贏在執行 |
| 主講老師：胡驚海 培訓天數：2 天 專業類別： 中層管理 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：課程大綱1 什么叫做執行力2 執行力的衡量標準3 任務不等于結果4 如何檢查部署的執行力5 執行力的核心要素6 執行力不佳的幾大因素7 “科學的程序”是執行力的保障8 執行的&ld.. |
| 餐飲經理人特訓班 |
| 主講老師：張騫 培訓天數：2 天 專業類別： 管理技能 行業類別：酒店餐飲 |
| 課程簡介：一個優秀的經理人如何開好會議？晨會、夕會、周會、月會、半年會、年會；如何提高服務質量？核心是什么？關鍵是什么？如何做好人才孵化？提高員工的工作技能？如何通過PK評比的方式讓員工永葆動能？現場管理中應該管控什么？怎么管.. |
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